자주하는 질문

식용천일염은 어떤 규격에 적합해야 하나요?

Date : 2009-09-17
Writer :
관리자
Views :
642
Attached Files :
식품공전 제5. 29. 29-12, 5)에 등재되어 있는 
염화나트륨(70.0% 이상), 총염소(40.0% 이상), 
수분(15.0% 이하), 불용분(0.15% 이하), 황산이온(5.0% 이하), 
사분(0.2% 이하), 비소(0.5mg/kg 이하), 납(2.0mg/kg 이하), 
카드뮴(0.5mg/kg 이하), 수은(0.1mg/kg 이하), 페로시안화이온(불검출)의 규격에 
적합하여야 하며, 천일염은 식품첨가물 등 다른 물질을 첨가하면 안됩니다.